Vegan for Dummies

Wie ist eine nachhaltige, vegane Ernährung möglich? Mit dieser Frage beschäftigen wir uns von Green Canteen, einem studentischen Arbeitskreis an der Uni Stuttgart, schon länger. In diesem Workshop wollen wir uns deshalb zusammen mit euch dieser Frage widmen, unsere Erfahrungen teilen und von euch wissen, wie ihr dazu steht. Außerdem geben wir euch wichtige Tipps, wie ihr die nachhaltige Ernährung alltagstauglich gestalten könnt.

Dieser Workshop richtet sich an alle Personen, die sich für eine nachhaltige Ernährung interessieren – die aktuelle Ernährungsweise spielt hierfür keine Rolle.

Welche Fragen werden adressiert?

• Wie schaffe ich den Einstieg in eine nachhaltige Ernährung?
• Wie ernähre ich mich nachhaltig?
• Auf welche gesundheitlichen Aspekte muss unbedingt geachtet werden?
• Ist eine nachhaltige und günstige Ernährung als Student:in möglich?
• Was macht Green Canteen?

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Titelbild: Selbstgemachtes Foto